Рекомендации по заточке ножей

  Краткий мануал для начинающих.
   Для начала необходимо обзавестись парой (а лучше тремя) точильными брусками разной зернистости, чем больше размер бруска, тем лучше:
   а - крупный (спеченное зерно легко различимо - обычно недорогие отечественные, продаются повсеместно, красного и белого цвета
   б - средний - в основном импортные, несколько дороже (часто двухслойные со слоем для окончательной доводки (см. пункт в)) - около 10 - 20 р.
   в - чистовой доводки (правки), - отечественные на основе электрокорунда (для правки бритв), на основе оксида алюминия (белые и зеленоватые, т.н. изделие Кромка), подойдет и дно глиняной неглазированной чашки или гладкий кусок натурального мрамора...

Автор новостиKlinokТеги новостисоветы по заточке ножей как правильно заточить нож
Новость опубликована 21-10-2013, 20:13, её прочитали 1 431 раз и оставили 0 комментариев.