Hожи, поступающие в продажу в магазины, проходят обязательную экспертизу и сертифицируются.
Ножи хозяйственно-бытового назначения и охотничьи могут не сильно различаться внешне.
К холодному оружию нож будет отнесен при наличии не одного, а целого комплекса параметров, куда относятся твердость и длина клинка, толщина обуха, долы и боевые упоры, шоковые зубья и наличие пилы.
Нож, признанный охотничьим холодным оружием, вам продадут только при наличии разрешения на хранение и ношение охотничьего огнестрельного оружия с регистрацией в документе, удостоверяющем право на охоту. Если вы хотите приобрести охотничий нож, то должны получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного охотничьего оружия, и только потом идти в магазин за ножом.
К холодному оружию закон не относит конструктивно сходные с ним изделия, которые сертифицированы как предметы хозяйственно-бытового назначения (кухонные и перочинные ножи и т.д.) и производственного назначения, спортивные снаряды (метательные копья, дротики и т.п.), и вы можете приобретать их свободно без всяких ограничений.