У каждого свое понятие хорошего ножа. Для каждого человека, и для каждой работы понятие хорошего ножа разное.

Что такое хороший нож для охотника, рыболова, туриста, грибника, делится в своей очень увлекательной книге Евгений Васильевич Косов.